果物でルテイン豊富な食べ物

ルテインは食べ物の中でも果物にも含まれます。

どの果物に多く含まれているのか?
野菜と果物ではどちらが多いのかなどを調べてみました。

■ルテインを多く含む食べ物~果物編~

ルテインは目の老化や、視力低下などを改善してくれる作用が期待できる
食べ物です。

野菜の中で言うとほうれん草とかケールが断トツで多く含まれています。
果物の中では意外なことに柿に多く含まれているんですね。

けれども残念なことに一番多く含まれている柿は、ほうれん草の含有量の
およそ5%以下と少ない量しか含まれていないんです。

果物の場合は野菜と違って中身が白かったり、外側の皮をむいて食べる事が
ほとんどなので、含有量もかなり下がってしまうんですよ。

でも皮ごと果物を食べたとしても、野菜ほどは含有量がないので
無理して食べないようにして下さいね。

ほうれん草などは、どこを切っても鮮やかな緑色なのに対して果物で
そこまで強烈な濃い色の食べ物はほとんどないです。

1位の柿の次は桃とかオリーブになりますが、さらに含有量は柿の半分以下と
ますます含有量が下がって、ルテインを補うのが難しいです。

ルテインを補う為に果物を食べようと思ったら、かなりの量を食べないと
補給し続けるのは難しいということがわかりますね。

■目に良いブルーベリーのルテイン含有量は?

目に良いと言えばブルーベリーですよね?
ブルーベリーは、柿の四分の一ほどのルテインしか含まれていないです。

ブルーベリーはアントシアニンが目に良いと言われていて、ルテインは
ほとんど期待できないです。

野菜と違って大量に食べる習慣がないですし、毎日食べ続けるにしても
大量に必要なので、経済的にブルーベリーを使っている店員を補うのは
とても難しいでしょう。

■ルテインが多い食べ物の特徴

ルテインが多く含まれている食べ物の特徴は、野菜でも果物でも色が濃く黄色や
緑色が強いのが最大の特徴です。

ビタミンと違って色素は、加熱調理しても失われないので炒めて食べたり、
天ぷらにしたり、加熱調理してもルテインの含有量が少なくなることはないです。

ただ大きな注意点として、野菜は季節によって栄養価がまったく違ってくるので
旬の野菜でなくハウス栽培の場合は含有量が半分近くに下がっている場合もあります。

食品成分表では年間の総合的な数値しか表示されないので、季節を考えながら
食べる量を調節するといいでしょう。

毎日の食事で食べ続けることは難しいので、青汁に頼ってみたり、サプリや
ジュースなどでアレンジすると長く続けることができます。

目のサプリで目の病気を効果的に予防しよう!

目の病気は怖いもので、目のトラブルが起きてしまうと大きな
不安やストレスとなります。
目の病気の中には最悪の場合、失明などにつながる怖いものもあるので
侮れません。

年齢や老眼が進み起こる目の病気もありますが、目の病気を
予防・改善するために私達ができることはないのでしょうか?

目の病気の中でも特に代表的な4つについて説明していきますので、
今後の目の健康のためにも参考にしてください。

1.緑内障
40歳以上のなんと20人に1人がかかるともされており、
最悪の場合は失明の原因となる怖い病気です。

自覚症状が少ないため緑内障だと気付いていない方も多いと言う
報告もあります。

症状がかなり進行してから発覚する場合が多いので、予防が大切です。

眼圧が高くなり起きる病気なので、眼圧を下げる成分配合の
目のサプリを取り入れるのがおすすめです。

2.白内障
世界中で白内障は失明率の非常に高い眼病とされています。

目の水晶体が白く濁る病気で、年齢が主な原因です。
目のかすみ・視力低下が現れます。

白内障に良いのは、ルテインです。
さらにブルーベリーに豊富なアントシアニンも一緒に摂取する事で、
より効率よく成分が吸収できます。

アントシアニンとルテインが同時に摂取できる目のサプリも多く
販売されているので、緑内障・白内障どちらにもおすすめです。

活性酸素が目の水晶体を濁らせますが、ルテインには優秀な抗酸化力、
体内の活性酸素除去に効果的なパワーがありますよ。

3.飛蚊症
視界に黒い虫のようなもの・糸くずのようなものがチラチラと
動いて見えてしまう病気です。

主な原因は、老化と言われていますが、最近は若い方でもこの症状に
悩まされる事が多いようです。

近年、目に浴びる事が多い紫外線・ブルーライトのせいで活性酸素が
発生し、たんぱく質・脂質が酸化し飛蚊症を引き起こします。

なので活性酸素を発生させないことが予防に繋がります。

同じくアントシアニン・ルテインなど活性酸素分解に効果的な
成分を摂取する事で予防でき、症状緩和が期待できます。

4.加齢黄斑変性症

自覚症状として挙げられるのは、中心視力の衰え・物が歪んで
見えるなどです。

原因としては、ルテイン・カノテノイド・亜鉛などの不足が
挙げられます。

なので、優秀な抗酸化作用を持つルテイン・ビタミンを摂取して
予防しましょう。

目の病気にはそれぞれ原因があり、予防や症状改善に役立つ有効成分も
豊富にあります。
手軽に摂取できる目元パックシートなどを取り入れて、健康的な目を
手に入れましょう!